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专业文献：小球藻的营养保健功能及其在食品工(5)
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摘要：[4] 李师翁, 李虎乾. 植物单细胞蛋白资源: 小球藻开发利用研究的现状[J]. 生物技术, 1997, 7(3): 45-48. [5] 杨鹭生, 李国平, 陈林水. 蛋白核小球藻粉的蛋白质、
[4] 李师翁, 李虎乾. 植物单细胞蛋白资源: 小球藻开发利用研究的现状[J]. 生物技术, 1997, 7(3): 45-48.
[5] 杨鹭生, 李国平, 陈林水. 蛋白核小球藻粉的蛋白质、氨基酸含量及营养价值评价[J]. 亚热带植物科学, 2003, 32(1): 36-38.
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文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2020/0708/350.html