弱势的叠加与突破从营养与受教育状况看西部农(3)

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摘要：2.西部农村留守女童群体。随着中国乡城人口流动的常态化和长期化，农村留守儿童监管和亲情及安全缺失、缺护等问题不断被揭示，为此，留守儿童问题

2.西部农村留守女童群体。随着中国乡城人口流动的常态化和长期化，农村留守儿童监管和亲情及安全缺失、缺护等问题不断被揭示，为此，留守儿童问题长期以来引起了学者、社会以及政府广泛关注。近年来，国务院、各级政府、群团组织以及其他社会各界都采取了各种措施对留守儿童进行关爱帮扶，政府的主导作用也越来越明显。2016年，国家对留守儿童的政策关注和工作力度进一步加大，2月4日发布的《国务院关于加强农村留守儿童关爱保护工作的意见(国发[2016]13号)》要求，各地区、各有关部门要充分认识加强农村留守儿童关爱保护工作的重要性和紧迫性，加大工作力度，确保农村留守儿童得到妥善监护照料和更好关爱保护，保障留守儿童权益，解决好监管缺失等突出问题。由于西部受流动影响人口较多，因此西部农村留守女童也是留守儿童中一个不容忽视、值得关注的特殊群体。在营养方面，以往研究发现，留守儿童比非留守儿童营养不良患病率更高。那么，大型数据中西部农村留守女童的营养获取状况又如何？

妇女地位调查表明，女童的蛋类、奶制品和肉/鱼类的可获得比例为76.2%、54.6%、65.6%，与西部农村留守男童比较：比男童低约4至7个百分点，表现出一定的性别差异。这可能说明西部农村留守女童的祖辈等照顾者在饮食照料中对女童营养照料有所欠缺，同时可能一些女童甚至是独自留守因而不太会自我照料，值得关注。

与西部农村非留守女童比较：留守女童的蛋类、奶制品和肉/鱼类可获得比例分别比非留守女童低5.7、11.7、2.1个百分点，说明留守与否对女童营养获得存在一定关联。在理论上留守儿童家庭由于父母在外面打工有一定的经济收入，因此在经济上相比其他家庭可能并不拮据，但实际生活中留守儿童主要由祖辈照顾，而祖辈在营养重视程度、营养知识和实际生活照料上比起儿童父母可能有所欠缺，导致留守女童比非留守女童的营养获得比例更低，而一些独自留守女童的自我照顾能力和水平也相对有限。至于奶制品比例差距较大，可能与农村对营养知识的缺乏和农村市场奶制品供应相对有限也有关系。

与其他地区农村留守女童比较：以经济发展水平较为接近的中部为例比较区域差异，西部农村留守女童的三类营养物质可获得比例比中部农村留守女童分别低15.3、12.1、11.8个百分点，反映了区域社会经济发展水平对女童营养有所影响，西部农村欠发达的社会经济发展水平制约了西部女童包括留守女童的营养获取。

3.西部农村低收入家庭女童群体。在西部农村女童群体中，本研究所关注的第三个子群体是低收入家庭女童，因为家庭经济水平也是本研究关注和探讨的影响女童生存发展的因素之一。妇女地位调查表明，儿童营养获得水平与家庭经济收入有一定关联，低收入家庭的儿童营养状况相对较差，农村低收入家庭*本研究对农村低收入家庭的划分标准是农村儿童父亲的年劳动收入在3000元以下。女童的营养可获得性与非低收入女童相差达10个百分点以上， [10]743如蛋类可获得比例仅为69.1%，与西部农村非低收入家庭女童低15.6个百分点。在各区域的农村低收入家庭女童群体中，西部农村低收入家庭女童的状况最差，如蛋类可获得比例与其他地区农村低收入家庭女童的比例低约5至22个百分点。数据反映出家庭经济发展水平对女童营养获取的影响，同时也反映了区域之间经济发展水平的差距。

上述西部农村女童营养获取的多组数据表明，儿童营养获取变量与性别、城乡、地域、民族、家庭经济状况等多重变量有关，西部农村女童特别是留守、贫困、少数民族等特殊女童群体，经济生活和营养状况较差，今后应引起政府和社会组织的持续关注。

4.西部农村少数民族女童群体。西部农村是中国少数民族聚居的地域，由于历史、经济社会和文化发展的局限性，西部农村少数民族地区长期以来属于欠发达地区，因此聚集了不少国家连片贫困地区，并成为国家扶贫的重点区域。在西部农村儿童群体中，少数民族女童也是一个需要重点关注的群体。

本文发现，西部农村少数民族儿童的营养问题首先是经济社会发展程度带来的问题，同时还有性别问题，因此在儿童营养健康问题上，民族问题可以更多地看作是经济社会发展问题或者发展过程中的问题，其次是性别文化问题。以较易获得的蛋类为例，地区比较来看差异显著，比中部、东部农村少数民族女童相差约达18个百分点，而与京津沪少数民族女童相差更大，后者100%可获得。性别比较来看略有差异，与同地区、同是少数民族的男童相比，西部农村少数民族女童的比例(71.9%)比西部农村少数民族男童低3.3个百分点。尽管在大型数据中性别差异的比例只有3～4%，但在实际访谈中却能真切体会到实际生活中的这种性别差异，因此可以在一定程度上诠释和佐证数据结果和推论。同时，数据中也可以看出区域之间的差异比性别之间的差异更大。

文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/qikandaodu/2021/0502/890.html

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