吃小龙虾、螺蛳粉容易被晒黑，真or假？营养专家

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摘要：入夏以来，天气越来越热。今年的“三伏天”似乎比平时更热，足足有40天的“超长待机”期。防晒、防晒衣、防晒帽、防晒伞等，已经成为很多人出门前的日常。每个人都迫不及待地

入夏以来，天气越来越热。今年的“三伏天”似乎比平时更热，足足有40天的“超长待机”期。防晒、防晒衣、防晒帽、防晒伞等，已经成为很多人出门前的日常。每个人都迫不及待地把自己盖得严严实实的躲进了冰箱里。

每年夏天，“感光食品”总是受到大众的关注，成为爱美人士的“热搜”词。原因是皮肤在夏天吃“光敏食物”极其敏感。容易晒黑，这是真的还是假的？

7月26日，国家营养健康专家、湖南省胸科医院院长唐锡良表示，光敏食品或药品通常含有呋喃香豆素等光敏物质。这种成分本身不??会对皮肤造成伤害，但会增加人体皮肤的光敏性。如果长时间暴露在强烈的紫外线下，会产生光敏性，从而增加黑色素细胞的活力，从而增加晒黑和晒黑。晒伤的机会。

什么是光敏食品？

院长唐希亮说，光敏食物就是那些容易发生日光性皮炎的食物。光敏反应是指光敏物质在食用光敏食物后进入皮肤被消化吸收。如果长时间暴露在强烈的紫外线下，它会与阳光发生反应，导致暴露部分皮肤发红、肿胀和出现皮疹。显着的症状，如瘙痒、灼热或刺痛。

“大家都知道也爱吃螺蛳粉等各种小龙虾、螺蛳粉等都是光敏食物。”院长唐希亮介绍，常见的感光食物还有蟹、虾、贝类。和其他海鲜食品，橙子、柠檬、菠萝、无花果等黄色水果，以及卷心菜、菠菜、芥菜、绿色蔬菜、生菜、腌菜、生菜等蔬菜。 此外，抗生素、降糖药、利尿剂、抗精神病药和抗肿瘤药也是光敏药物。

唐希良会长指出，市民食用光敏食品或药物后，如果长时间外出，很容易在暴露部位出现红斑、丘疹等症状。严重者可出现水肿、水疱、糜烂等症状，以及瘙痒、热痛等不适。

光敏食物怎么吃才科学？

从营养的角度来说，很多光敏食物都含有丰富的维生素和微量元素，对身体非常有益，但也会对皮肤造成一定的伤害。院长唐希亮说，从以下几点可以尽量避免它给皮肤损伤带来的危害。

1.加强防晒。吃了光敏食物后，一定要注意加强防晒，比如戴帽子、戴墨镜、涂防晒霜、打伞等，有效的防晒措施还是可以起到一定的作用的。

另外，增加防晒霜的用量，吃完光敏食物后外出。可以在防晒霜上涂抹厚厚的一层，轻轻拍打，效果更佳。

2.吃完光敏食物后要多喝水。饭后多喝水，可以更好地排出光敏物质，在一定程度上减少光敏食物对阳光的反应。因此，在日照时间较长的夏季，一定要注意多喝水促进身体的新陈代谢，防止晒黑也是十分必要的。

3.少吃还是不吃。如果您的皮肤处于皮炎、粉刺、湿疹、红斑狼疮、日光性皮炎等特殊情况，且无法避免日晒，此时可以暂时减少或跳过此类光敏食物，等到皮肤恢复正常稳定再吃。

不小心晒伤了怎么办？

1.立即避光，将冰块用毛巾或装有冰水的饮料瓶包好，在晒伤部位慢慢来回滚动，以降低皮肤表面温度，减少炎症。

2.到正规医院皮肤科进行针对性治疗。

3.注意饮食，暂时不吃“光敏食物”，不要吃辛辣食物。确保清淡饮食很重要。

4.注意生活规律，保证充足睡眠，放松心情，不熬夜。

5.给予局部冷敷和局部保湿，并加强防晒。

专家提醒：

院长希亮提醒，与普通人相比，皮肤娇嫩的人、儿童和老人、妇女、人体免疫缺陷病患者更容易发生光敏反应。 、红斑狼疮、免疫功能受损的患者。因此，在食用光敏食品或使用光敏药物时，必须采取适当的保护措施，避免光敏性的损害。

通讯员陈思宇、唐雄略、潇湘晨报记者夏升

文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2021/0730/1049.html

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