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建议子女:有钱没钱,多让父母吃“6样宝”,营(2)
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摘要:2、五花肉切成肉片,生姜切片,小葱葱白部分切段,剩余切葱花,再准备两片香叶和两半八角以及干辣椒。 俗话说“家有一老,如有一宝”,父母身体健
2、五花肉切成肉片,生姜切片,小葱葱白部分切段,剩余切葱花,再准备两片香叶和两半八角以及干辣椒。
俗话说“家有一老,如有一宝”,父母身体健康对于整个家庭来说就是福气。可随着三伏天的到来,不少的中老年人都被这炎热的天气折腾的精神不佳,食欲也有了明显的减退,做儿女的记得多在父母的饮食上多费费心,保证父母在三伏天里营养摄入全面。
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4、鸡块倒入砂锅内,放进葱姜,加足量的清水,盖上锅盖开大火煮沸,再调至中小火继续炖煮半小时,之后放入玉米及香菇,再炖20分钟。
3、炒好的黑芝麻放置一边晾凉,晾好后再倒入磨粉机中搅打成黑芝麻粉。
牛肉一向被人们称为“肉中娇子”,高蛋白、低脂肪很适合中老年人食用,而且牛肉的各种维生素、矿物质含量也极为丰富,可以有效的为身体输送“养分”,对体质有较好的提升。
4、茼蒿蒸熟后,取出把粘连住的茼蒿抓散,把茼蒿晾凉后就可以吃了,调上一个蒜汁或醋汁,蘸着吃更美味。
作者:市井觅食记
2、炒锅中直接倒进洗净的黑芝麻,无需加油,用中火慢炒至黑芝麻粒粒分开,并用香味散发出来即可关火。
3、起锅烧油,倒入五花肉片煸炒出油脂和香味,倒入葱姜、干辣椒和香叶、八角,翻炒出香味。
1、黑芝麻用清水淘洗干净,黑芝麻颗粒小可以借助滤网来清洗。小米提前一小时接清水浸泡。
推荐菜谱:【油焖大虾】
1、半只老母鸡剁块冲洗干净,接入适量清水,倒入料酒泡15分钟,泡出鸡肉中残留的血水,最后清洗干净控干水分。
小小一粒的黑芝麻有着众多美誉,比如“百谷之冠”、“平民补品”、“益寿佳品”等等,向来被历代医学记载为上品。黑芝麻可谓麻雀虽小五脏俱全,不仅含有优质脂肪和蛋白质,多种维生素和矿物质、卵磷脂等营养成分也都含有,隔三差五吃上一把,身体就能感到有明显的改善。
3、煮锅中接清水,冷水放入鸡块焯水,放入姜片和葱段,并加一勺料酒,水烧开撇出锅中浮沫,把焯好的鸡块捞出控水。
4、把切好的姜蒜末倒入锅中,煸炒出香味,淋入一勺黄酒,生抽、味极鲜各放一勺,再加少许的白糖和盐,加小半碗水,炒匀后用大火收汁,汁收好后即可关火出锅。
建议子女,有钱没钱,多给父母吃“6样宝”,再难熬的闷热天气,也能做到精神足气色好,安然度过夏季。
4、煮锅倒入小米加清水,熬煮20分钟,小米熬到粘稠后放入磨好的黑芝麻粉两勺,搅匀后就可以关火盛出了。
文章来源:《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2022/0720/1206.html